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冷玉ホタテセット　雅　500g

¥6,600 税込

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当店オリジナルブランド「雅」
ホタテ全体の1%にも満たない超希少なジャンボホタテです。

貝柱を一つ一つ真空個包装してあるため乾燥を防ぎ、鮮度とプリッとした食感を長く保てます。
身はふっくらと厚みがあり、噛むほどに広がる自然な甘みと旨みが特徴。
水揚げ後に丁寧に砂抜きを施し、鮮度そのままに冷凍でお届けします。
流水で解凍後は刺身でそのまま、あるいは軽く炙ってバター醤油など素材を活かす調理がおすすめです。
保存は要冷凍、開封後は風味が落ちやすいので速やかにお召し上がりください。

目安：6-8玉前後

※できる限り砂抜きしていますが、まれに砂が残る場合があります。あらかじめご了承ください。

発送について
商品は佐川急便またはヤマト運輸にてお届けいたします。配送業者にご希望がある場合は、ご注文時の備考欄にご記入ください。可能な範囲で対応いたします。

離島へのお届けについて
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贈答用・のし対応について
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